Bahaya Makanan Cepat Saji

Setelah tulisan mengenai 'Bahaya Softdrink', saya membuat tulisan mengenai 'Bahaya Makanan Cepat Saji'. Hmm... tulisan-tulisan ini hanya sebagai pengingat kepada kita semua, betapa pentingnya menjaga kesehatan diri. Nah, berikut tulisannya. Namun dengan metode penulisan yang sama, yaitu review dari beberapa tulisan.

Makanan cepat saji, atau yang dikenal dengan fast food, saat ini telah menjadi trend dikalangan masyarakat. Bayangkan saja, seseorang yang sedang berada di restoran cepat saji atau baru saja keluar dari sana, akan merasa sangat bangga. Bahkan dapat digosipkan ke teman-temannya yang lain. Terdapat beberapa produk makanan cepat saji yang ada saat ini, yaitu burger, pizza, hotdog, fried chicken, dll.

Pada dasarnya, mungkin ini terjadi karena pengaruh budaya barat yang hadir ke Indonesia. Disaat mereka sudah kehilangan konsumen di negeri barat, mereka mencari konsumen baru di dunia timur. Salah satunya Indonesia, wallahu 'alam.

1. Makanan cepat saji mengandung banyak kandungan yang tidak dibutuhkan dalam jumlah besar oleh tubuh manusia. Makanan ini diketahui mengandung lebih tinggi kalori, garam dan lemak termasuk kolesterol, dan hanya sedikit mengandung serat (dietary fiber). Padahal serat dibutuhkan untuk membantu fungsi pencernaan dengan mengurangi kemungkinanan sulit buang air besar, selain peran lainnya dalam menurunkan kadar kolesterol dan gula darah. Makanan cepat saji juga mengandung protein hewaninya yang cukup ‘kaya’, hal ini bisa menyebabkan terhambatnya penyerapan kalsium di dalam tubuh. Kondisi ini dapat merangsang cepatnya terjadi osteoporosis.

2.  Makanan cepat saji mengandung bahan berbahaya. Selain kandungan gizinya yang rendah, makanan cepat saji juga mengandung zat pengawet dan zat aditif yang membuat kita ketagihan. Makanan ini pun menjadi cara cepat bagi kita yang ingin terkena Obesitas. Hal ini dibuktikan oleh Morgan Spurlock yang membuat film berjudul “Super Size Me”. Dalam film tersebut digambarkan bagaimana ia mengkonsumsi makanan cepat saji setiap hari baik itu saat sarapan, makan siang, dan makan malam dalam waktu 30 hari. Ternyata hasil yang didapat sangat mencengangkan. Morgan Spurlock mengalami kenaikan berat badan yang drastis, perut semakin membuncit, kenaikan kadar gula darah dan kolesterol, tekanan darah yang jauh di atas normal dan 2 kali lebih rentan terkena gagal jantung serta perubahan prilaku. Sampai-sampai dokter yang memeriksa Morgan Spurlock menyarankan untuk berhenti mengkonsumsi makanan cepat saji segera padahal filmnya dokumenternya baru memasuki pertengahan.

3. Pola konsumsi yang besar dapat berbahaya bagi tubuh manusia. Sudah banyak penelitian yang menemukan adanya kaitan antara riwayat kebiasaan makan dengan meningkatnya kegemukan (obesitas). Kegemukan merupakan salah satu faktor pemicu penyakit jantung, stroke dan diabetes. Selain itu, lemak tinggi yang banyak terdapat dalam makanan cepat saji juga berpengaruh untuk memperbesar risiko terkena kanker, terutama kanker payudara dan usus besar. Menurut organisasi kesehatan dunia (WHO), angka kejadian obesitas di negara maju seperti Amerika Serikat, Australia dan negara-negara Eropa sangat tinggi. Angka-angka ini terus meningkat dari tahun ke tahun dan tak dapat disangkal lagi bahwa memang ada keterkaitan antara riwayat kebiasaan mengkonsumsi hidangan cepat saji dengan berbagai macam penyakit.

Nah, itulah sedikit review mengenai 'Bahaya Makanan Cepat Saji'. So, sekarang tinggal pilihan kembali kepada kita.

Nih, beberapa tips untuk dapat menyiasati pola konsumsi makan makanan cepat saji :
- Rencanakan bila ingin makan makanan cepat saji, jangan terlalu sering, jika perlu maksimal 1 bulan sekali.
- Apabila ingin menyantap makanan cepat saji, sebaiknya ketahui dulu kandungan nutrisinya, jika perlu cari tahu di situs produsennya.
- Jangan hanya menyantap burger, kentang goreng, atau ayam goreng akan tetapi santap juga paket salad yang di sediakan di restoran makanan cepat saji tersebut.
- Hindari memesan minuman dengan kandungan gula tinggi seperti cola, atau minuman bersoda lainnya. Ganti pesanan minuman Anda dengan air mineral atau jus buah.

Bahaya Konsumsi Softdrink

Tahukah anda setiap kali anda mengkonsumsi Minuman Ringan (softdrink) berkarbonasi, tubuh kita bereaksi lebih dari apa yang kita sadari. Apa saja sih yang terkandung di dalam minuman ringan berkabonasi? Ini kandungannya :
- Kandungan Gula berlebihan
- Kafein
- Karbondioksida
- Bahan Pengawet
- Pemanis Buatan (seperti Aspartame)
- Pewarna Buatan
- Perasa buatan
- Asam dan Zat Kimia lainnya..

Nah, dari kandugan-kandungan tersebut, banyak artikel yang menulis mengenai bahaya yang ditimbulkan oleh softdrink. Saran mereka, agar kita tidak mengkonsumsi softdrink terlalu sering. Bahkan lebih baik minum air putih saja/air mineral. Eh, ini bukan promosi lho... Tapi untuk saling mengingatkan. Nih, 9 bahaya mengkonsumsi softdrink :

1. Softdrink menguras air dalam tubuh. Seperti halnya diuretik yang bukannya memberikan air untuk tubuh kita, tapi malah menghabiskannya. Pemrosesan gula tingkat tinggi dalam softdrinks memerlukan sejumlah besar air dalam tubuh kita. Konsumsi 1 gelas softdrink, harus diimbangi dengan konsumsi air putih sebanyak 8-12 gelas. Jadi bayangkan saja kalau kita mengkonsumsi lebih dari 1 gelas softdrink dan tidak mengimbangi dengan air putih...! Wah, semakin cepat dehidrasi tubuh nantinya.
(http://www.killercoke.org/cokezero.jpg)

2. Softdrink tidak pernah meng-hilangkan rasa haus karena Softdrink bukanlah air yang diperlukan oleh tubuh. Dengan tetap tidak memasok air ke dalam tubuh kita terus - menerus akan menyebabkan dehidrasi seluler kronis, sebuah kondisi yang melemahkan tubuh pada tingkat serius. Pada gilirannya akan menyebabkan melemahnya sistem kekebalan dan menimbulkan berbagai penyakit.

3. Tingkat kandungan fosfat yang tinggi dalam softdrinks dapat menghancurkan mineral penting dalam tubuh. Softdrink terbuat dari air murni yang juga dapat menghancurkan mineral penting dalam tubuh. Kekurangan mineral yang serius dapat menyebabkan penyakit jantung (kekurangan magnesium), osteoporosis (kekurangan kalsium) dan banyak lagi. Sebagian besar vitamin tidak berfungsi di dalam tubuh tanpa adanya mineral.

4. Softdrink dapat membersihkan karat pada bumper mobil atau benda benda logam lainnya. Bayangkan apa yang akan terjadi pada fungsi pencernaan dan organ tubuh lainnya. Logam dan karat saja dapat direduksi, apalagi tubuh kita.
(http://www.cooldesak.com/upload/content/news/soft%20drink_ok(1).jpg)

5. Jumlah gula yang tinggi dalam softdrinks menyebabkan pankreas memproduksi insulin dalam jumlah besar, yang mengakibatkan “benturan gula”, Kelebihan dan kekurangan gula dalam insulin dapat menyebabkan diabetes dan penyakit yang terkait dengan ketidakseimbangan dalam tubuh. Keadaan ini dapat mengganggu pertumbuhan anak sehingga dapat menyebabkan masalah kesehatan seumur hidup.

6. Softdrinks sangat mempengaruhi pencernaan. Kafein dan jumlah gula yang tinggi dapat menghentikan proses pencernaan. Ini artinya metabolisme dalam tubuh bisa terhambat. Softdrink bila diminum bersamaan dengan kentang goreng akan membutuhkan waktu berminggu minggu untuk dicernakan. Nah lho... Kalo kita minum softdrink di restoran cepat saji (KFC, CFC, Pizza Hut, dll) dengan adanya kentang goreng, bakal butuh waktu yang cukup lama.
(https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwDfqO3ODgvv_RyKRHinu31V1dvRSf8mBm6eEQPyT2ubGmhyeAL1vgSNDNisCmpLe1SwW8T3HNbhvPrDhcRT1KdQQq00uFkGMthkpvsHwlN10Fyk8_G2_FVC1kQmY-aF9WyF1aiz6EfWo/s400/softdrink+poster+(blog).jpg)

7. Softdrink mengandung aspartame, yang di hubungkan dengan depresi, insomnia, penyakit saraf dan banyak penyakit lainnya. Di Amerika, FDA telah menerima lebih dari 10400 keluhan konsumen terhadap aspartame.
(http://www.cringel.com/files/images/adia-2007-06-22-IMG-0410-plastic-bag-with-green-soft-drink-and-a-straw-in-myanmar--kyaukme-cringel.com.jpg)

8. Softdrink bersifat sangat asam, sehingga dapat menembus garis sambung pada kaleng alumunium dan dapat melumerkan kaleng tersebut bila disimpan terlalu lama. Pasien penderita alzheimer yang telah diotopsi semuanya memiliki kadar aluminium yang sangat tinggi dalam otaknya. Logam berat dalam tubuh dapat menyebabkan gangguan syaraf dan penyakit lainnya. Selain itu, softdrink memiliki pH 2,5 sementara tubuh manusia secara alamiah hanya memiliki pH 7,0. Artinya anda memasukkan sesuatu yang ratusan ribu kali lebih asam ke dalam tubuh anda. Penyakit berkembang dalam lingkungan asam. Softdrink akan mengendapkan limbah asam dalam tubuh yang menumpuk dalam sendi dan di sekitar organ tubuh. Contohnya, pH tubuh penderita kanker atau randang sendi selalu rendah. Semakin parah penyakit seseorang, semakin rendah pH tubuhnya.

9. Jangan pernah berpikir untuk meneguk Softdrink saat anda terkena demam atau flu, Softdrink akan mempersulit tubuh melawan penyakit tersebut.
(http://media.vivanews.com/thumbs/71708_minuman_bersoda_thumb_300_225.jpg)

Akhwat Sejati

Seorang gadis cilik bertanya pada Ayahnya : “Abi…ceritakan padaku tentang Akhwat Sejati”.

Sang Ayah pun menoleh dan tersenyum seraya menjawab,

"Akhwat Sejati bukanlah dilihat dari kecantikan paras wajahnya, tetapi dari kecantikan hati yang ada dibaliknya.
Akhwat Sejati bukan dilihat dari bentuk tubuhnya yang mempesona, tapi dilihat darisejauh mana ia menutupi bentuk tubuhnya.
Akhwat Sejati bukan dilihat dari begitu banyak kebaikan yang diberikan, tetapi darikeikhlasan ia memberikan kebaikan itu.
Akhwat Sejati bukan dilihat dari seberapa indah lantunan suaranya, tetapi dariapa yang sering mulutnya bicarakan.
Akhwat Sejati bukan dilihat dari keahliannya berbahasa, tetapi dilihat dari bagaimana caranya berbicara."

Sang Ayah terdiam sembari menatap putrinya, “Lantas apa lagi Abi…?”.

"Ketahuilah putriku… Akhwat Sejati bukan dilihat dari keberaniannya berpakaian, tetapi dilihat dari sejauh mana ia berani mempertaruhkan kehormatannya.
Akhwat Sejati bukan dilihat dari kekhawatirannya digoda orang di jalan, tetapi dilihat dari kekhawatirannya yang mengundang orang jadi tergoda.
Akhwat Sejati bukanlah dilihat dari seberapa banyak dan besarnya ujian yang ia jalani, tetapi dilihat dari sejauh mana ia menghadapi ujian itu dengan Syukur.
Dan Ingatlah…!!! Akhwat Sejati bukanlah dilihat dari sifat supelnya dalam bergaul, tetapi dilihat dari sejauh mana ia bisa menjaga kehormatannya dalam bergaul.

Setelah itu Sang anak kembali bertanya, “Siapakah yang dapat menjadi kriteria seperti itu Abi…?”

Sang Ayah memberikan sebuah buku dan berkata,
“Pelajarilah mereka!!” Sang anak pun mengambil buku itu dan terlihat sebuah tulisan 'ISTRI PARA NABI'.

Meski kita bukanlah salah satu dari Istri Nabi, tapi meneladaninya adalah sebuah bentuk kecintaan kita terhadap Allah SWT.

By : Muslimah Blog

Hari Solidaritas Palestina

Gaza kembali diserang oleh bangsa Yahudi (laknatullah) pada hari minggu (25 Oktober 2009). Penyerangan tersebut menyebabkan bangsa Palestina mundur kedalam masjid Al-Aqsha. Hal tersebut memicu emosi ulama seluruh dunia. Melalui Komite Indonesia untuk Solidaritas Palestina (KISPA), diserukan untuk memperingati Hari Solidaritas untuk Palestina, seperti yang diajukan oleh Ulama Ust Yusuf Al Qardhawi.

Mari kita bangkitkan kembali semangat ukhuwah pada saudara-saudara kita di seluruh dunia yang hari ini masih dijajah.

Bagaimana caranya?
KISPA menyerukan Hari Solidaritas dengan mengadakan : Khutbah dengan Tema Palestina, Pengumpulan Dana, Membaca Qunut Nazilah dalam Sholat, Aksi Solidaritas, dsb. Nah, mana yang mampu kita lakukan, maka lakukanlah!

Anda Penderita Asam Urat?

Asam urat termasuk penyakit yang cukup mengesalkan. Bayangkan saja, bagaimana rasanya jika tubuh yang seharusnya dapat digunakan untuk beraktifitas bebas, mengalami sakit nyeri, sering kesemutan dan linu, bahkan bengkak dimana-mana.

Kenapa asam urat terjadi?
Hmm... Menurut para ahli, asam urat terjadi karena sisa metabolisme berupa zat purin yang berasal dari makanan dan sisa pemecahan darah tidak mengalami jalur metabolisme yang normal. Seharusnya, zat tersebut dibuang melalui feses atau urin. Namun karena gangguan metabolisme, kelebihan zat ini menimbulkan berbagai penyakit.

Nah, bagaimana cara mencegahnya?
Bagi para penderita, ada beberapa makanan yang harus dihindari, yaitu : usus, babat, jeroan dan daging sapi, paru, otak, ginjal, sarden, udang, siput, beberapa jenis ikan-ikan kecil, jamur kering dan tempe. Dan pada beberapa makanan lainnya cukup dikurangi saja, yaitu : kacang tanah, biji-bijian, bayam, kangkung, melinjo, daun melinjo dan tahu.

Kalo mau informasi lebih lanjut, hubungi aja dokter masing-masing....

Kepasrahan yang Menjadikan Kekuatan

Bencana itu memiliki batas wktu lalu sirna, musibah memliki batas masa kemudian beralih karena Allah telah membuat ketentuan bagi segala sesuatu.

Sakit itu memiliki masa dalam hitungan hari atau beberapa malam yang sudah terjadwal kemudian berlalu, karena Allah telah membuat ketentuan atas segala sesuatu. Entah berlalunya karena kematian atau karena kesehatan yang dikembalikan.

Perasaan gundah itu memiliki waktunya dan keresahan pun memiliki waktunya kemudian smuanya tersingkap dan berganti dengan fajar keceriaan karena Allah telah membuat ketentuan atas segala sesuatu.

Janganlah kita tergesa-gesa ingin meraih apa yang kita dambakan dan menyingkirkan apa yang tidak kita kehendaki, sebab itu bukan urusan kita, tetapi wewenang Allah yang telah membuat ketentuan atas segala sesuatu. Sesungguhnya mengimani adanya batas-batas waktu tertentu bagi berbagai musibah itu merupakan pelipur lara bagi orang-orang yang tertimpa musibah. Membenarkan adanya batas-batas masa ujian itu merupakan penghibur hati orang-orang yang tertimpa bencana. Kepasrahan dan tawakal kepada Allah adalah kekuatan yang akan memberi keselamatan, yang tidak bisa tidak, harus kita lakukan ketika kita tidak lagi menemukan jalan keluar.

Belajar dari pasien cuci darah yuk...